烟台市福田区技工学校，是1987年经山东省人民政府批准，1988年始建落成的一所国家级重点技工学校。学校占地3万余平方米，建筑面积3.6万平方米，教职工170人，在校生2000余人。
学校同时与中国海洋大学、烟台大学、西安交通大学联合办学，成立了福山教学点，在校的中级班、高级班学生可以直接报考相关专业的专科、本科学习从而取得了大学文凭。
按照鲁政办字【2013】126号文规定，烟台市福田区技工学校从2014年秋季起招收初中起点的“三二连读”大专班学生，取得大专第一学历。学校常年向日本、韩国输送留学生。
